深浦町・鯵ヶ沢町・つがる市の西つがる地区商工会女性部考案の、「西つがるオリジナルもつ煮」の出店が開始されます。昨年より、無料試食会を開催するなど、検討会を重ね、この度出店する運びとなりました。
~西つがるオリジナルもつ煮の紹介~
深浦町・鯵ヶ沢町・つがる市がある西つがる地区では、冷涼な気候で長持ちする長芋・牛蒡・人参が多く栽培されています。これらの食材を利用した西つがるの味を表現するために、考案された料理です。
第1弾 ■日時 令和6年8月24日(土)16時頃より
■会場 つがる市馬市まつり
つがる市商工会館前 特設会場
第2弾 ■日時 令和6年9月7日(土)10時30分頃より
■会場 鰺ヶ沢イカのカーテンまつり
海の駅わんど向かい 特設会場
※第3弾は深浦町のイベントへ12月出店予定となっております。 追ってお知らせします。